Vitamine B9 ou folates

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Les vitamines sont indispensables pour le bon fonctionnement de notre organisme. Elles interviennent en faible concentration dans de nombreux processus vitaux.

La vitamine B9 fait partie des vitamines hydrosolubles, ainsi elle est soluble dans l'eau. 

Où trouve-t'on de la vitamine B9?

La vitamine B9 se trouve principalement dans: les abats, les légumes à feuilles vert sombres (épinards, bettes...), les légumes secs, les céréales complètes, les fruits.

Vitamine B9 et sport

  • La vitamine B9 contribue à la synthèse normale des acides aminés,
  • La vitamine B9 contribue à des fonctions psychologiques normales,
  • La vitamine B9 contribue au fonctionnement normal du système immunitaire,
  • La vitamine B9 contribue à réduire la fatigue.

Besoins en vitamine B9

Les besoins en vitamine B9 sont de 300 à 330 mg par jour chez l'adolescent et l'adulte. les apports peuvent être augmentés de 100mg/1000kcal chez le sportif. Cependant, les apports sont couverts par une alimentation variée et équilibrée. Aucun effet sur les performances n'a été rapporté lors d'un apport excessif en vitamine B9?

Les carences en vitamines B9 peuvent se rencontrer lors d'une alimentation déséquilibrée, un régime hypocalorique ou trop restrictifs. Elle se caractérise par une anémie, des troubles psychiques, des troubles digestifs, des maux de tête, des palpitations cardiaques.

 

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Marie Fauchille
Diététicienne | Nutritionniste
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Une bonne alimentation, votre meilleure alliée pour performer dans les salles ? Une question à laquelle je tenterai de répondre… Une alimentation équilibrée influe positivement sur votre forme et votre santé, c’est un fait. Encore faut-il savoir quels aliments manger ?

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Les vitamines sont indispensables pour le bon fonctionnement de notre organisme. Elles interviennent en faible concentration dans de nombreux processus vitaux.
La vitamine B1 fait partie des vitamines hydrosolubles, ainsi elle est soluble dans l'eau. Elle n'est pas stockée par l'organisme et doit être consommée régulièrement.

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