Vitamine B2 ou riboflavine

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Les vitamines sont indispensables pour le bon fonctionnement de notre organisme. Elles interviennent en faible concentration dans de nombreux processus vitaux.

La vitamine B2 fait partie des vitamines hydrosolubles, ainsi elle est soluble dans l'eau.

Où trouve t'on de la vitamine B2?

La vitamine B2 se trouve principalement dans les abats, les viandes et les laitages.

Vitamine B2 et sport

  • La vitamine B2 contribue a un métabolisme énergétique normal,
  • La vitamine B2 contribue au fonctionnement normal du système nerveux,
  • La vitamine B2 contribue au métabolisme normal du fer,
  • La vitamine B2 contribue à protéger les cellules du stress oxydatif,
  • La vitamine B2 contribue à réduire la fatigue.

Besoins en vitamine B2

Les besoins sont de 1,6mg / jour et peuvent être augmentés chez le sportif intensif.

Une carence en vitamine B2 reste très rare. Elle se manifeste par une inflammation des muqueuses buccales ou une sécheresse oculaire...

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Marie Fauchille
Diététicienne | Nutritionniste
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Une bonne alimentation, votre meilleure alliée pour performer dans les salles ? Une question à laquelle je tenterai de répondre… Une alimentation équilibrée influe positivement sur votre forme et votre santé, c’est un fait. Encore faut-il savoir quels aliments manger ?

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Les vitamines sont indispensables pour le bon fonctionnement de notre organisme. Elles interviennent en faible concentration dans de nombreux processus vitaux.
La vitamine B1 fait partie des vitamines hydrosolubles, ainsi elle est soluble dans l'eau. Elle n'est pas stockée par l'organisme et doit être consommée régulièrement.

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